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Makiline recrute ! Découvrez les offres d’emploi de notre restaurant de cuisine japonaise situé à Laeken. Pour postuler, envoyez votre CV à info@makiline.be.
Sushiman — Temps plein – CDD / CDI
Tes missions principales
- Nettoyer, couper et préparer le poisson et les fruits de mer
- Préparer le riz et les autres ingrédients des sushis
- Assembler les sushis
- Soigner la présentation des plats servis
- Cuisiner les plats de la tradition japonaise
- Ajouter les condiments tels que la sauce soja, le wasabi et le gingembre
- Garder le plan de travail propre et rangé
- Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients
- Respecter rigoureusement les normes hygiéniques et sanitaires en matière de sécurité alimentaire
Le candidat idéal ?
- Tu as une expérience probante dans la fonction
- Tu es méthodique et attentif dans ton travail
- Tu es rapide et précis dans la réalisation des plats
- Tu as une connaissance des techniques de préparation et des méthodes de cuisson
- Tu connais les techniques de décoration et présentation des assiettes
- Tu aimes le travail en équipe
- Tu es organisé et habile dans la manipulation des couteaux
- Tu es au courant et tu respectes les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP)
- Tu es résistant au stress et à la fatigue
- Tu es flexible au niveau des horaires
Livreur polyvalent — Job étudiant – temps partiel – CDD
Tes missions principales
- Être l’ambassadeur de la marque à l’intérieur et à l’extérieur du restaurant : effectuer les livraisons chez nos clients avec son propre véhicule
- T’assurer, pour l’ensemble de tes livraisons, que les commandes arrivent complètes et à temps pour l’ensemble de nos clients
- Réaliser la prise des commandes : veiller à ce que chaque client reçoive un service client exceptionnel et une livraison rapide à tout moment
- Maximiser les opportunités de vente en vendant de manière suggestive selon les besoins du client et les promotions en cours
- Prendre et préparer les commandes avec précision pour satisfaire nos clients
- Préparer les petites entrées
- Assurer l’hygiène de la préparation et de la cuisine
- Préparation et conditionnement des commandes pour la livraison et la vente à emporter
- Participer à l’entretien du restaurant : s’assurer que le restaurant soit toujours au top
- Respecter les normes d’hygiène alimentaire et les standards de la marque
Le candidat idéal ?
- Tu es étudiant
- Tu as le permis B et tu possèdes un véhicule
- Tu as un bon relationnel pour fidéliser nos clients
- Tu es dynamique, rigoureux, ponctuel et tu as un beau sourire
- Une première expérience en restauration / vente est un plus
Nos engagements
- Nombre d’heures : 15 à 20 heures par semaine
- Type d’emploi : temps partiel, CDD
Caissier polyvalent — Job étudiant – temps partiel – CDD
Tes missions principales
- Accueillir et prendre les commandes des clients
- Assurer un accueil chaleureux et positif aux livreurs et clients lorsqu’ils viennent retirer leur commande
- Maximiser les opportunités de vente en vendant de manière suggestive selon les besoins du client et les promotions en cours
- Prendre et préparer les commandes avec précision pour satisfaire nos clients
- Préparation et production des plats : confection des entrées, des desserts et des petits plats chauds
- Assembler la commande et veiller à ce que tous les plats préparés par les chefs correspondent
- Contrôler la qualité et l’hygiène des produits
- Assurer une bonne rapidité d’exécution : attente livreurs / clients minimisée, optimisation du temps moyen d’envoi des commandes
- Gestion des commandes en cours et de la livraison
- Optimisation et adaptation de l’organisation de la production pour répondre aux besoins du service
- Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées
- Nettoyer et ranger le lieu de travail (caisse, cuisine, salle, toilettes)
- Gérer le magasin : vaisselle, rangement, gestion du stock, nettoyage, service aux clients, ouverture et fermeture du magasin
Le candidat idéal ?
- Tu as une première expérience dans la restauration rapide (obligatoire)
- Une parfaite connaissance du français et du néerlandais (l’anglais est un plus)
